-
1 fleshy wine
англ.полное, насыщенное, "мясистое" вино (крепкое, плотное вино с долгим, ярко выраженным вкусом и развитым букетом)See: -
2 dense wine
англ.плотное вино (концентрированное, крепкое вино, с большим количеством экстракта, оставляющем во рту соответствующее ощущение густоты, плотности)See: -
3 Cotes de Duras
франц."Кот де Дюра" (апелласьон, расположенный в окрестностях города Дюра на Юго-Западе Франции, производящий преимущественно белые одноименные вина из сортов Совиньон блан, Семильон и Мускадель, красные вина делают из Каберне, Мерло и Мальбек; как белые вина — свежие, ароматные, изысканные и нервные, так и красные — мясистые и душистые, лучше употреблять молодыми)See: -
4 Saint-Estephe
франц.1) Сен-Естеф (винодельческая коммуна в Верхнем Медоке, Бордо, производит красные вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, обладающие насыщенным цветом, высоким содержанием танинов, твердые, мясистые и со специфическим земляным привкусом; эти вина достигают своей зрелости позже, чем остальные вина Верхнего Медока; коммуна включает в себя поместья-апелласьоны (chateau) Calon-Ségur, Cos d'Estournel, Cos Labory, Lafon-Rochet и Montrose)See:Haut-Medoc, chateau, appellation, tannin, firm wine, fleshy wine, earthy, mature wine, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon2) (контролируемое наименование по происхождению вин, произведенных в этом районе)Chateaux Montrose 1990 2-me Cru Classe Saint Estephe AOC — "Шато Монтроз" Сент-Естеф Дезьем Крю Классе 1990 г.
See: -
5 Madeira
порт."Мадера" (белое вино, получившее свое название от острова Мадейра в Атлантическом океане, где было впервые изготовлено; это крепкое вино (содержание спирта 18-20% об. и сахара 4-9%) обычного желтоватого или "чайного" цвета с высоким содержанием экстракта и выраженными вкусом и букетом, характерной особенностью приготовления мадеры является выдержка в бочках в специальных искусственно нагреваемых помещениях (мадерниках) от 4 - 6 месяцев до 2 лет и более лет, часто в мадеру после первого брожения добавляют спирт; вкус вина — полный, насыщенный, слегка терпкий и горьковатый, со слегка карамельным тоном, но не сладкий, для лучших мадер характерен тон жареных орехов)Madeira Sercial — мадера "Серсиаль" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Verdelho — мадера "Верделью" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Bual — мадера "Буал" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
Madeira Malvasia — мадера "Мальвазия" ( сорт мадеры из одноименного сорта винограда)
See: -
6 vin fort
франц.крепкое вино (вино с высоким содержанием экстракта и алкоголя, обладающее довольно резким вкусом)Ant:See: -
7 big
1) общ. большой по объему2) общ. большой, крупный, важный3) англ. полное, насыщенноеSee: -
8 Bourgueil
франц.Бургей (апелласьон, расположенный в окрестностях деревни Бургей в провинции Турен в долине Луары, специализирующийся на производстве одноименных красных вин в основном из сорта Каберне Фран с добавлением Каберне Совиньон; это легкие вина с фруктовым вкусом и выраженным характером, в лучшие годы они получаются полнотелыми, насыщенными и могут выдерживаться до 15 лет)See: -
9 Corbieres
франц.Корбьер (винодельческий район, расположенный в регионе Од области Лангедок-Русильон, с 1986 г. винам этого региона присвоено контролируемое наименование по происхождению — Corbieres; большинство этих вин — красные, остальные — розовые, производятся в основном из сорта Кариньян с добавлениями Синсо, Гренаш, Мурведр и Сира; также производится небольшое количество белых вин, но район известен именно красными — насыщенными, полнотелыми и с выраженным фруктовым вкусом)See: -
10 dense
англ.плотное (о концентрированном, крепком вине, с большим количеством экстракта, оставляющем во рту соответствующее ощущение густоты, плотности)See: -
11 heavy
1. a тяжёлый, тяжеловесныйto be heavy — иметь большой вес; быть тяжёлым
too heavy for me to lift — такой тяжёлый, что мне не поднять
heavy spar — барит, тяжёлый шпат
2. a крупный, большой; массивныйheavy line — толстая линия, жирная черта
3. a мощный, крупный4. a усиленный, мощный5. a большой; высокийheavy percentage — высокий процент; высокое процентное содержание
heavy seeding — высокая норма высева, загущённый сев
6. a сильный, интенсивныйheavy fire — сильный огонь; сильная перестрелка
heavy eater — любитель поесть, обжора
7. a крепкийheavy wet — крепкое пиво; смесь пива с портером
8. a неэкономичный, много потребляющий9. a обильный, богатыйheavy tonal areas — участки, обильно насыщенные краской
10. a тяжёлый, отяжелённый; отягощённыйa tree heavy with fruit — дерево, гнущееся под тяжестью плодов
11. a беременная12. a отупевший, утомлённый13. a тяжёлый, трудныйheavy workload — большая нагрузка; большой объём работы
14. a тяжёлый; тягостный, тяжкий15. a суровый, строгий16. a строгий, требовательныйa teacher who is heavy on his pupils — учитель, который сурово обращается с
17. a тяжёлый, грузный; неуклюжий, неловкий18. a тяжеловесный, неповоротливый19. a вялый; медлительный20. a скучный, нудный21. a непропечённый; неподнявшийся22. a вязкий, глинистый23. a хим. тяжёлый, слаболетучийheavy fuel — тяжёлое топливо, нефть
24. a крутой; ухабистый25. a мрачный, хмурый26. a разг. незаконный; нечистый27. a разг. серьёзный, важный28. a театр. серьёзный; трагический; мрачныйheavy man — актёр, играющий роль почтенного пожилого человека, благородного отца или резонёра
to come the heavy father — читать нравоучения; давать советы с важным видом
29. a вет. страдающий запаломСинонимический ряд:1. burdensome (adj.) burdensome; depressing; distressing; harsh; onerous; troublesome2. clumsy (adj.) clumsy; listless; lumbering; slow; sluggish3. coarse (adj.) blunt; broad; coarse4. dense (adj.) concentrated; dense; gelatinous; heavyweight; massive; unwieldy; viscous5. depressed (adj.) crestfallen; crest-fallen; crushed; dejected; depressed; despondent; disconsolate; downcast; downhearted; melancholy; morose6. difficult (adj.) bothersome; complex; complicated; difficult; obscure; trying; vexatious7. dull (adj.) boring; dull; lifeless; tedious; tiresome; wearisome8. fat (adj.) corpulent; cumbrous; fat; fleshy; gross; huge; obese; overblown; overweight; porcine; portly; pursy; stout; upholstered9. hard (adj.) arduous; backbreaking; demanding; difficile; effortful; exacting; formidable; hard; knotty; labored; laborious; operose; rigorous; rough; rugged; severe; slavish; sticky; strenuous; taxing; terrible; toilful; toilsome; tough; uphill10. hefty (adj.) heavyset; hefty; thickset11. high (adj.) fierce; furious; high; strong12. intense (adj.) grave; grievous; important; intense; momentous; pithy; poignant; serious; weighty13. lethargic (adj.) comatose; dopey; hebetudinous; lethargic; slumberous; stupid; torpid14. overcast (adj.) cloudy; gloomy; louring; lowering; nubilous; oppressive; overcast; overclouded15. ponderous (adj.) cumbersome; elephantine; ponderous16. powerful (adj.) powerful; severe17. pregnant (adj.) big; childing; enceinte; expectant; expecting; gone; gravid; parous; parturient; pregnant18. recondite (adj.) abstruse; acroamatic; deep; esoteric; hermetic; occult; orphic; profound; recondite; secret19. rich (adj.) rich20. substantial (adj.) abundant; copious; substantial; voluminous21. thick (adj.) lush; luxuriant; profuse; rank; thick22. villain (noun) scoundrel; villainАнтонимический ряд:agile; buoyant; calm; gay; graceful; happy; immaterial; inconsequential; inconsiderable; insignificant; joyous; light; lighthearted; little; pleasant; slim; trivial -
12 meaty
1) (full of (animal) meat: a meaty soup/stew.) con mucha carne2) ((tasting, smelling etc) like meat: This smells meaty.) a carnetr['miːtɪ]1 (pie, chop, bone, etc) con mucha carne; (smell, taste) a carne2 figurative use (book, discussion, etc) sustancioso,-a, jugoso,-a, enjundioso,-aadj.• de cuerpo (Vino) adj.adj.• carnoso, -a adj.'miːtiadjective -tier, -tiesta) <taste/smell> a carne; <soup/stew> con mucha carne; <rabbit/bone> carnoso, con mucha carneb) <article/book> sustancioso, enjundioso['miːtɪ]ADJ (compar meatier) (superl meatiest)1) [soup, filling] con carne; [flavour] a carne2) (fig)a) (=substantial) [argument, book] sustancioso, enjundioso; [part, role] importante, de pesob) (=fleshy) [arm, hand] rollizo* * *['miːti]adjective -tier, -tiesta) <taste/smell> a carne; <soup/stew> con mucha carne; <rabbit/bone> carnoso, con mucha carneb) <article/book> sustancioso, enjundioso -
13 tongue
1) (the fleshy organ inside the mouth, used in tasting, swallowing, speaking etc: The doctor looked at her tongue.) lengua2) (the tongue of an animal used as food.) lengua3) (something with the same shape as a tongue: a tongue of flame.) lengua4) (a language: English is his mother-tongue / native tongue; a foreign tongue.) lengua, idiomatongue n lenguatr[tʌŋ]1 SMALLANATOMY/SMALL lengua2 (language) lengua, idioma nombre masculino3 (of shoe) lengüeta4 (of bell) badajo5 (of land, flame) lengua\SMALLIDIOMATIC EXPRESSION/SMALLcat got your tongue? / have you lost your tongue? ¿se te ha comido la lengua el gato?to get one's tongue round something poder pronunciar algoto hold one's tongue callarsetongue in cheek en broma, irónicamenteto put one's tongue out / stick one's tongue out sacar la lenguato set tongues wagging dar que hablarwith one's tongue hanging out con la lengua fueratongue twister trabalenguas m invtongue ['tʌŋ] n1) : lengua f2) language: lengua f, idioma mn.• diente s.m.• lengua s.f.• lengüeta (Mecánica) s.f.tʌŋ1) ca) ( Anat) lengua fto set tongues wagging — dar* que hablar
to bite one's tongue — (colloq) morderse* la lengua
to get one's tongue around something — (colloq) pronunciar algo
to have a cruel o sharp o wicked tongue — tener* lengua viperina or de víbora
to hold one's tongue — callarse, contenerse*
to say something (with) tongue in cheek — decir* algo medio burlándose or medio en broma
b) u c ( Culin) lengua f3) c ( language) lengua f, idioma m[tʌŋ]1. N1) (Anat, Culin) lengua fto put or stick one's tongue out (at sb) — sacar la lengua (a algn)
she has a quick/nasty tongue — (fig) tiene mucha labia/una lengua viperina
- with one's tongue in one's cheek- keep a civil tongue in one's headto get one's tongue around sth —
to find one's tongue —
so you've found your tongue? — ¿así que estás dispuesto por fin a hablar?
- give tongue- hold one's tonguehold your tongue! — ¡cállate la boca!
- loosen sb's tongueto lose one's tongue —
have you lost your tongue? — ¿te has tragado la lengua?
to trip or roll off the tongue —
the formula came tripping or rolling off his/her tongue — pronunció la fórmula con la mayor facilidad
2) [of shoe] lengüeta f ; [of bell] badajo m ; (fig) [of flame, land] lengua f3) (=language) lengua f, idioma min the German tongue — en alemán, en la lengua alemana
to speak in tongues — (Rel) hablar en lenguas desconocidas
2.CPDtongue twister N — trabalenguas m inv
* * *[tʌŋ]1) ca) ( Anat) lengua fto set tongues wagging — dar* que hablar
to bite one's tongue — (colloq) morderse* la lengua
to get one's tongue around something — (colloq) pronunciar algo
to have a cruel o sharp o wicked tongue — tener* lengua viperina or de víbora
to hold one's tongue — callarse, contenerse*
to say something (with) tongue in cheek — decir* algo medio burlándose or medio en broma
b) u c ( Culin) lengua f3) c ( language) lengua f, idioma m -
14 meaty
∎ a good, meaty meal (full of meat) un bon repas riche en viande(b) (fleshy → hands, limbs) épais∎ a meaty novel un roman riche
См. также в других словарях:
Wine tasting descriptors — The use of wine tasting descriptors allows the taster an opportunity to put into words the aromas and flavors that they experience and can be used in assessing the overall quality of wine. Many wine writers, like Karen MacNeil in her book The… … Wikipedia
Sato (rice wine) — Sato ( th. สาโท), a traditional alcoholic beverage has been made for centuries by the local farmers of the Isaan (Northeastern) region of Thailand. [The Biotechnology and Development Monitor 50, Feb 2003;Soraj Hongladarom, Chulalongkorn… … Wikipedia
Apple wine — Apple Ap ple ([a^]p p l), n. [OE. appel, eppel, AS. [ae]ppel, [ae]pl; akin to Fries. & D. appel, OHG, aphul, aphol, G. apfel, Icel. epli, Sw. [ a]ple, Dan. [ae]ble, Gael. ubhall, W. afal, Arm. aval, Lith. ob[*u]lys, Russ. iabloko; of unknown… … The Collaborative International Dictionary of English
arts, East Asian — Introduction music and visual and performing arts of China, Korea, and Japan. The literatures of these countries are covered in the articles Chinese literature, Korean literature, and Japanese literature. Some studies of East Asia… … Universalium
Fruit — For other uses, see Fruit (disambiguation). Several culinary fruits … Wikipedia
angiosperm — /an jee euh sperrm /, n. Bot. a plant having its seeds enclosed in an ovary; a flowering plant. Cf. gymnosperm. [ANGIO + SPERM] * * * ▪ plant Introduction any member of the more than 300,000 species of flowering plants (division Anthophyta) … Universalium
Cypriot cuisine — Bamies(okra with tomato and oil) Cypriot cuisine is the cuisine of Cyprus and can be described as a blend of Greek cuisines. Greek Cypriot cuisine is another regional Greek cuisine along with Cretan, Ionian, or Attic. Modern western cuisine… … Wikipedia
List of characters from The Sopranos — The characters from the HBO series, The Sopranos that are friends or family of the Sopranos. Contents 1 Soprano family blood relations 1.1 Domenica Nica Baccalieri 1.2 Anthony Tony B. Blundetto … Wikipedia
List of characters from The Sopranos - friends and family — The following is a listing of fictional characters from the HBO series, The Sopranos that are friends or family of the Sopranos. oprano family blood relationsDomenica Baccalieri*Played by: Kimberly Laughlin and Brianna Laughlin *Appears in:… … Wikipedia
Judaism — This article is about the Jewish religion. For consideration of ethnic, historic, and cultural aspects of the Jewish identity, see Jews. Judaica (clockwise from top): Shabbat candl … Wikipedia
Syrah — Not to be confused with petite sirah. Balsamina redirects here. For the Italian wine grape also known as Balsamina, see Marzemino. For the Italian wine grape known as Shiraz White, see Trebbiano. For the wine produced in Shiraz, Iran, see Shirazi … Wikipedia